Lareceta de lentejas con chorizo y patatas es un clásico de la gastronomÃa tradicional. Sin embargo, existen numerosas variantes que permiten
Nolo sé, Sylvia. A mà me quedan perfectas con 300 gr. de lentejas y con el tiempo de cocción el agua se va evaporando. A mà me gustan caldositas y por eso con 300 gr. se quedan como nos gustan, con la patata el caldo engorda un poco. Prueba con menos agua, llena el vaso hasta la ante-última marca. Un saludo. Yasà de sencillo preparamos unas riquÃsimas lentejas con chorizo, una receta ideal para almorzar cualquier dÃa de la semana. Esperemos que os resulte interesante esta receta y la repitáis en más ocasiones. Y ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de lentejas caseras. Fácil y rápido. Toda una receta tradicional de la abuela. Parallevar a cabo estas lentejas con chorizo y patatas pondré a cocer las lentejas con caldo de pollo ya que me parece que queda mucho más sabroso que usar sólo agua. Comenzaremos la cocción en frÃo y con las verduras troceadas. La patata, por el contrario, para que no se cueza demasiado la tiraremos después. 3 Añadimos el chorro de aceite de oliva virgen extra. 4- Incorporamos la sal. 5- Añadimos el agua, con cuidado de que no cubra demasiado las lentejas. Recuerda que las ollas de cocción lenta apenas evaporan los lÃquidos y si añadimos mucha agua corremos el riesgo de que nuestro guiso nos quede muy aguado. Jv00C.receta de lentejas con chorizo y patatas
