Preparación. Licua los ingredientes de la marinada: el cilantro, jugo de limón, agua, aceite de oliva y sazona al gusto con sal y pimienta. Coloca el pollo en un recipiente y cubre con la mitad de la marinada. Reserva la restante para que puedas servir el pollo cocido con esta salsa. Deja marinar el pollo por 1 hora en el refrigerador. 1. Coloca el pollo sobre una tabla. Échale una pizca de sal y, si quieres de pimienta. 2. A continuación echa un chorrito de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, vierte el pollo y cocínalo a fuego medio hasta que se dore. Una vez esté hecho, retíralo, deja que se enfríe un poco, y en tu procesador de alimentos, pícalo dándole

1 Cucharada de orégano fresco. 1 Pizca de sal. 1 Pizca de pimienta negra molida. 2 Cucharadas de aceite de canola. 1/2 Pieza de naranja el jugo. 1 Cucharadas de romero fresco. 1 Cucharadas de adobo de chile chipotle. 1/2 Pieza de cebolla para barnizar la parrilla. 2 Cucharadas de aceite de canola.

SALPIMENTA las pechugas por ambos lados y coloca el relleno sobre ellas. Forma rollos e inserta palillos para que no se abran. Coloca los rollos en un refractario engrasado y baña con la mitad de la salsa de pimientos. Tapa con papel aluminio. 4. HORNEA a 200°C por 25 minutos, destapa y hornea por 5 minutos más.
Rellenamos con esta mezcla las pechugas, y las fijamos con un palillo. A continuación, en una sartén caliente, agregamos una cucharadita de aceite y colocamos encima las pechugas rellenas de pimiento y queso. Sellamos por los dos lados hasta que estén doradas y tapamos la sartén. Bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocinar hasta que el
1. En una olla con agua hirviendo cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez lista, escúrrela y reserva. 2. Corta en tiras los pimientos y la cebolla. Echa un chorrito de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, vierte en ella las verduras que acabas de cortar. Saltéalas durante 7-8 minutos, hasta que
Pechuga de pato con verduras al dente. Receta de filetes de magret o pechuga de pato a la plancha con verduras al dente. Plato elaborado por Karlos Arguiñano. Pechuga, Descubre todas las recetas de pechuga de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarmania en nuestra sección de recetas. YQ3j.
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